～浜松茶の湯空間～
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茶事のこころ～向付～

卯月～向付～ ④

茶事のこころ～向付～ · 2024/03/27

卯月～向付～ ④

◇ぜんまい　辛子胡麻あえ　＊材料　ぜんまい、芽いも、菜の花

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卯月～向付～ ③

茶事のこころ～向付～ · 2024/03/27

卯月～向付～ ③

◇鯛薄作り　＊材料　鯛、岩茸、松菜、山葵

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卯月～向付～ ②

茶事のこころ～向付～ · 2024/03/27

卯月～向付～ ②

◇鯛平作り　＊材料　鯛、わかめ、松菜、山葵

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卯月～向付～ ①

茶事のこころ～向付～ · 2024/03/27

卯月～向付～ ①

◇鱚(きす)細作り　＊材料　鱚、海素麺、菜の花

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弥生～向付～ ④

茶事のこころ～向付～ · 2024/03/23

弥生～向付～ ④

◇鯛薄つくり　＊材料　鯛、菜の花、生海苔、山葵

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弥生～向付～ ③

茶事のこころ～向付～ · 2024/03/23

弥生～向付～ ③

◇白魚　赤貝　菜の花　生姜酢　＊材料　白魚、赤貝、生姜

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弥生～向付～ ②

茶事のこころ～向付～ · 2024/03/23

弥生～向付～ ②

◇松葉かれい　車海老　大根おろし　菜の花　三杯酢　＊材料　鰈(かれい)、車海老、大根、菜の花

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弥生～向付～ ①

茶事のこころ～向付～ · 2024/03/23

弥生～向付～ ①

◇みる貝　岩茸　わけぎ　酢味噌　＊材料　みる貝、岩茸、わけぎ

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如月～向付～ ➄

茶事のこころ～向付～ · 2024/02/03

如月～向付～ ➄

◇烏賊唐墨重ね作り＊材料とさか海苔、軸三つ葉、山葵

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如月～向付～ ④

茶事のこころ～向付～ · 2024/02/03

如月～向付～ ④

◇おこぜ薄作り　＊材料　おこぜ、紅おろし、アサツキ

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