初心者の方、大歓迎です。
龍久庵は露地を通って蹲の仕方や席入りの仕方など、基本をしっかりと身に付けられる教室となっております。
<初心者>
龍久庵でお稽古しませんか?
身体の使い方をはじめ基本から楽しくお稽古できます。
お休みの場合は他の曜日に振替が可能です。
*扇子、懐紙、黒文字、点前服紗 が必要です。
こちらで別途準備できますので、お申し出下さい。
月2回 第2、第4 水曜日または土曜日 13:30~15:30
月謝 7,000円 (水屋費含む)
<許状取得希望者・経験者>
許状とは、その内容を習得したという免状・終了証ではなく、これからその段階の内容を学んでもよいという許可証としての意味合いが強いものです。
龍久庵では、お家元の許状取得することができます。(許状料別途)
お稽古の証として、ご自身を更に高めて参りましょう。
準備から席入り、点前、片付けまでお道具の扱いも含めて学べます。
月2回 第2、第4 水曜日または土曜日 13:30~15:30
月謝 9,000円 (水屋費含む)
<高段位許状>
入門し各段階の内容を経てより高度な技術的・精神的に高いレベルに達し、さらにその上の段階の高度な教えを学ぶことを師匠や家元から正式に許された許状のことです。
高段位許状も取得できます。(許状料別途)
月2回 第2、第4 水曜日または土曜日 13:30~15:30
月謝 9,000円 (水屋費含む)
龍久庵では、茶事料理を学ぶ講習会があります。
初めに料理の基本の出汁を知ることから、出汁の取り方を始め、ご飯の炊き方、お向こう、預け鉢・・・と続けて参ります。
毎日出汁を取るのは大変で時間がないという場合も、簡単にしっかり基本に沿った出汁の取り方の技を身に付けます。
最後は美しく盛り付け、皆さんで試食します。その後は庭を眺めながら一服。
どの流儀の方も参加できます。
第2回 茶事料理 講習会 参加者募集中!
前回のごはんと汁に続いて、今回は煮物と焼き物です。前回同様だしをひき、煮物と汁物を作ります。
焼き物はデモを通して、魚の扱いや盛り付けの繊細な決まりを学びます。
シンプルな料理ですが、客への気遣い、季節感、素材の扱い等全てが焼き物の一皿に凝縮される料理です。
講師は調理師専門学校の講師、大学での講演も行っておられます、懐石 いっ木の一木氏にお願いしました。
どの流派の方も是非ご参加下さい。
日時 :令和8年9月2日 水曜日
11時~14時30分
会費 :¥15,000(食材費、薄茶、お菓子込)
持ち物:エプロン
内容 :煮物、焼き物
試食後休憩、呈茶